Menu

Άρθρα

Τσιπούρα με κουμκουάτ και βότανα

"Σήμερα στο μπλόγκ μαγειρεύουμε τσιπούρα στον φούρνο με κουμκουάτ, λαϊμ και βότανα. Μια απλή και εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με φρέσκα τσιπούρα, λίγες θερμίδες, αγνά υλικά και περίεργες καλοκαιρινές γλυκόξινες γεύσεις."

Ιμάμ Μπαϊλντί, μια καθαρά καλοκαιρινή απόλαυση!

Όπως είναι προφανές απ’ το όνομά του, το İmam bayıldı έχει τούρκικες καταβολές ως πιάτο και το συνοδεύει ο μύθος του ιμάμη που μπαΐλντισε (=λιποθύμησε).

Χωριάτικη σαλάτα με φρέσκια ρίγανι και ελαιόλαδο Sapfo®

Το σημερινό μου πόστ έγινε με αφορμή την γνωριμία μου με το λάδι Sapfo® και την οικογένεια Παπαδέλη, όταν πήγα πριν λίγο καιρό στην Μυτιλήνη για την βάπτιση της κόρης της καλύτερης μου φίλης. Μετά το μυστήριο είχε ακολουθήσει μια πραγματικά όμορφη βραδιά ανάμεσα στα αστέρια και τα ελαιόδεντρα της Μυτιλήνης με μοναδικά εδέσματα που είχαν βάση το ελαιόλαδο. Πραγματικά αν και πολλά φαγητά τα είχα φάει δεκάδες φορές μέχρι σημερα, είχαν διαφορετική γεύση. Λίγο ο χώρος, λίγο η καλή παρέα και τα άστρα, λίγο η πανέμορφη βραδιά έκαναν τα φαγητά να γεύονται διαφορετικά. Ρώτησα τότε γιατί και μου είπαν ότι τα φαγητά ήταν όλα σπιτικά και είχαν βάση το αγνό παρθένο ελαιόλαδο της οικογένειας Παπαδέλη, το Sapfo®.

Ώρες Λειτουργίας

Δευτέρα - Σάββατο
09:15πμ - 5:15μμ

Επικοινωνία

email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
τηλ. (+30) 22510 71377

Διεύθυνση: Λουτρόπολη Θέρμης,
Λέσβος

Ακολουθήστε μας

Facebook
Twitter

×