Όπως και η προσήλωσή μας στην παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Με βαθιά γνώση όλων των σταδίων της παραγωγής ελαιόλαδου, με ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις, με πιστοποιήσεις και συμμετοχές σε εγχώριες και διεθνείς εκθέσεις και με πρωτοποριακό σύστημα μέτρησης ρύπων για την προστασία του περιβάλλοντος, η Papadellis Olive Oil παράγει, τυποποιεί και εμπορεύεται λάδι υψηλής διατροφικής αξίας.
Η έδρα μας βρίσκεται στην Λουτρόπολη Θερμής στο νησί της της Λέσβου, ένα από τα καλύτερα μέρη παραγωγής ελαιόλαδου παγκοσμίως.
"Σήμερα στο μπλόγκ μαγειρεύουμε τσιπούρα στον φούρνο με κουμκουάτ, λαϊμ και βότανα. Μια απλή και εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με φρέσκα τσιπούρα, λίγες θερμίδες, αγνά υλικά και περίεργες καλοκαιρινές γλυκόξινες γεύσεις."
Read moreΌπως είναι προφανές απ’ το όνομά του, το İmam bayıldı έχει τούρκικες καταβολές ως πιάτο και το συνοδεύει ο μύθος του ιμάμη που μπαΐλντισε (=λιποθύμησε).
Read moreΤο σημερινό μου πόστ έγινε με αφορμή την γνωριμία μου με το λάδι Sapfo® και την οικογένεια Παπαδέλη, όταν πήγα πριν λίγο καιρό στην Μυτιλήνη για την βάπτιση της κόρης...
Read moreΓια τη συνταγή χοιρινό με σπανάκι θα χρειαστείτε:
Για τη συνταγή Ρεβιθάτο Μυτιλήνης θα χρειαστείτε:
Για τη συνταγή Σφουγγάτο Μυτιλήνης θα χρειαστείτε:
Ως το πολυτιμότερο αγαθό της ελληνικής γης, ο καρπός της ελιάς είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την ιστορία της Μεσογείου, αφού οφείλει την παραγωγή και ωρίμανσή του στην ευεργετική επίδραση του…
Η λαδολιά ή ρουπάδα ελιά, είναι η τρίτη και πιο σπάνια ποικιλία που συναντάμε στη Λέσβο σε ποσοστό 5% και οφείλει την ωρίμανσή της σε ένα μύκητα που εμφανίζεται σε…
Η αδραμυτιανή ή αλλιώς φραγκολιά ελιά έχει «καταγωγή» από τη Μικρά Ασία και είναι ονομασμένη από την περιοχή Αδραμύττιο.
Η κολοβή ή μυτιληνιά ελιά όπως συνηθίζουν να την αποκαλούν, είναι η πιο συνηθισμένη ποικιλία ελιάς του νησιού, σε ποσοστό περίπου 70%, και τη βρίσκουμε κυρίως στα νότια και ανατολικά…
Στη Λέσβο συναντάμε 3 ποικιλίες ελιάς, ανάλογα με τον κορμό, το φύλλωμα και τον καρπό του δέντρου.
Ως κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών το ελαιόλαδο έχει συνδεθεί με την υγιεινή διατροφή και έχει ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες. Πληθώρα επιστημονικών ερευνών έχουν καταδείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου συμβάλλει…
Δευτέρα - Σάββατο
09:15πμ - 5:15μμ
email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
τηλ. (+30) 22510 71377
Διεύθυνση: Λουτρόπολη Θέρμης,
Λέσβος